今日もコーヒー加工日和!赤く熟したコーヒーの実だけを選りすぐって加工天日で乾燥させる間も割れ豆などの 選別に余念がない(ルスラウ) 9月16日、コカマウの全9グ… [続きを読む]
現在オーストラリアで公開中の映画『Balibo(バリボ)』。この映画の主題歌を今回来日するエゴ・レモスが歌っています。バリボは西ティモール(インドネシア)との国… [続きを読む]
乾燥そら豆です パルシックが支援するマウベシのコーヒー生産者組合の女性グループが、このたび新しい商品を売り出しました。テトゥン語で「ファヴァス・ソナ」というソラ… [続きを読む]
脱殻機から出てきたグリーンビーンズをふるいにかけますPTナクロマンの若き労働者たちプラスワン 脱穀場であるPTナクロマンでの作業は順調に進んでいます。マウベシで… [続きを読む]
今年から組合に加わった マウレフォグループの加工場寒いので毛布をまとって作業 (リタグループ)パーチメントをディリに運びます (マウベシ倉庫にて) マウベシコー… [続きを読む]