[写真1] なんだか日本のお盆を思い出す光景でした。[写真2] 各家から手作りランタンを持ち寄り、お寺に飾ります。ランタンと共に下がっているカラフルな旗は、仏教… [続きを読む]
写真1：もちろん、つまみ食いもしました写真2：PARCICの干しエビを売っているジャフナの干物屋さん。写真には納まっていませんが、とても鮮やかな赤い色（着色して… [続きを読む]
ワナッカム（タミル語で「こんにちは」の意）！いつもはデニヤヤの山奥にいる高橋ですが、今回は5月初旬にジャフナを訪問した際に見たこと、感じたことなどを2回に分けて… [続きを読む]
2012年5月5日、岡田副総理がパルシックの乾燥魚事業の事業地の一つ、ヴェラナイの加工場にご来訪されました。5月4日、5日という2日間の短いスリ ランカ滞在の中… [続きを読む]
ボノイティ（こんばんは）！現在雨季の東ティモールですが、雨季が終わりに近づきつつあるためか、連日雨、雨また雨。活動地マウベシでは、強風も相まって 家屋損壊（主に… [続きを読む]
1. これがサメ肉の切り身。生肉は臭くてあまりおいしそうではありません。 2. ウコン、ニンニクはつぶして、バジル、ライムの葉はそのまま。小さく切ったサメ肉に胡… [続きを読む]
東ティモールの人たちが、体調がすぐれないときや、気分を落ち着かせたいときに昔から飲んできた、香りの高いハーブティーを、このたび、日本で販売開始いたします！味は、… [続きを読む]
カボチャの蔓と花。花がなくて蔓だけで売られていることが多い。 ジューシーなカボチャの蔓と花の一品 サツマイモの蔓 炒めるとこんな感じ 4回目のレポートも野菜の紹… [続きを読む]
石巻市北上町では2月になると“春祈祷”という新年の家内安全と悪疫退散、火伏を目的とした獅子舞の行事が行われます。集落により日付ややり方に違いはあ りますが、十三… [続きを読む]
わかめの種付けが終わると、昆布の準備が始まります。わかめの種付けが遅れこんだために、昆布もスタートが遅れ、2011年の最後の1週間で昆布の準備が 行われたようで… [続きを読む]