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デニヤヤ小規模紅茶農家支援

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介 #4

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の2… [続きを読む]

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介 #3

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の2… [続きを読む]

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介#2

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の2… [続きを読む]

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介#1

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意味)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の… [続きを読む]

デニヤヤの雨季(6~8月頃)に旬を迎える果物

こんにちは。スリランカ・デニヤヤインターンの下里真以です。 デニヤヤは先週までしばらくの間、雨の日が続いていましたが、今週に入り晴れの日が増えてきました。 紅茶… [続きを読む]

デニヤヤの雨季は、茶畑開墾の季節

こんにちは。はじめまして。 スリランカ・デニヤヤインターンの下里真以です。 私は、自分の好きな紅茶がどのように栽培されているのか学びたい!と思い、4年間務めてい… [続きを読む]

スリランカのベジタリアンの食事事情

突然ですが、「ベジタリアン」と聞いてどんなことを思い浮かべますか? 「痩せている人が多い」「食べられるものが極端に限られる」などでしょうか。70%以上が仏教徒で… [続きを読む]

RADIO TxT の番組に出演!

こんにちは!デニヤヤ駐在を終えて日本に戻った高橋です。 2016年9月8日、北海道で活躍されているフリーアナウンサー安達祐子さんのラジオ番組『安達祐子の木曜お結… [続きを読む]

茶畑の有機認証取得 記念式典

2016年8月6日、エクサの一部の茶畑が有機JAS認証を取得したことを記念して、キリウェラドラのプンニャーティラカラーマヤ寺院にて記念式典が行われました。 式典… [続きを読む]

紅茶便り#17 バイオガスプラント建設完了

アーユーボワン(こんにちは)! デニヤヤでは、昨年度皆さんのご支援を受けて、コンポストセンターの建設を行いましたが、今年はこのコンポストセンターに併設して(コン… [続きを読む]