今年の「東ティモールのコーヒー生産者を訪ねる旅」は、実に4年ぶりに、コーヒーの収穫時期の開催となりました。「ずっと待っていた！」というお声もいただき、ツアーは募… [続きを読む]
21世紀最初の独立国、東ティモールは有機コーヒーの産地です。さんさんと降り注ぐ太陽や山の湧き水を使い、農家一人ひとりの手作業によって、パルシックのフェアトレード… [続きを読む]
東ティモールコーヒーツアーを終えて 神戸市外国語大学 兼田幹さん はじめに、私がここ数年間ずっと考え続けていた、農園の訪問、そして、農家の方たちとの交流につい… [続きを読む]
生産者と消費者を繋ぐ旅 東ティモール専門コーヒーショップ LUSH-COFFEE 吉⽥ 光佑さん 国際資格者としての表舞台ということもあり、とても有意義なツア… [続きを読む]
東南アジアに位置する東ティモール。さんさんと降り注ぐ陽、山から引いた新鮮な水、多様な日陰樹……豊富な自然の力と、農家一人ひとりの手作業によって、パルシックの有機… [続きを読む]
10月25日（火）～11月1日（火）の8日間の日程でパルシックの東ティモールツアー、＜東ティモール 美味しいコーヒーに出会う旅 ～ 農家さんとの交流からコーヒー… [続きを読む]
3年ぶりにオフラインのスタディツアーを再開します！ 今年はいよいよ東ティモールへ。 東南アジアに位置する東ティモール。さんさんと降り注ぐ陽、山から引いた新鮮な水… [続きを読む]
毎年大好評の東ティモールのコーヒー生産者を訪ねるツアー。 東ティモールのコーヒー畑から生産者の声や加工工程まで、たっぷりお届けした2020年のオンラインツアーか… [続きを読む]
こちらのツアーは終了しました。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 また来年お会いしましょう！ 毎年大好評の東ティモールのコーヒー生産者を訪ねるツアー… [続きを読む]
毎年大好評の「東ティモール フェアトレードコーヒー生産者を訪ねる旅」。 2020年度は、新型コロナウィルス感染症拡大の影響で現地への渡航が難しくなってしまったた… [続きを読む]